Kim Paulsen

Kim ist ein Prozess- und ein Projektmensch.

Ursprünglich hat Kim Koch gelernt und auch 6 Jahre in diesem Beruf gearbeitet.
Es folgten das Abi auf dem Zweiten Bildungsweg, ein Studium der Verpackungstechnik und 4 Jahre in einem großen Medizintechnikkonzern. Inzwischen ist er seit deren Startup-Phase bei der erdbär GmbH und hat die Entwicklung vom Startup mit 14 Mitarbeitenden hin zum KMU mit 90 mit viel Engagement und Freude miterlebt und sich selbst dabei intensiv entwickelt - vom Supply Chain Manager zum CSR Manager.

Er kann von sich sagen, dass er in beiden Bereichen vieles vom Scratch auf aufgebaut und umgesetzt hat.
Genau darin findet er auch seinen beruflichen Anreiz: Analysieren, entwickeln, implementieren und anstoßen, bis ein System eine gewisse Eigendynamik hat.

Er ist glücklich, dass er sich seit 2019 der Nachhaltigkeit widmen kann - anfangs parallel zu seiner Tätigkeit als Supply Chain Manager, seit Mitte 2020 sogar Vollzeit.
Sein Fokus dabei ist die Impementierung eines Proesses zur Berechnung der CO2-Emissionen sowohl auf Unternehmensbene als auch auf Produktebene. Die Herausforderung lag darin, die Wertschöpfung eines Brooker Unternehmens (keine eigene Produktion) in die Software zu transferieren. Viele Rohstoffe, viele verschiedene Produktionsprozesse, viele europäische Energiemixe und vor allem ein stark heterogenes und wachsendes Produktportfolio.
Die Basics liefert die ihm eine Software. Was ihn reizt und auszeichnet: Verstehen der Wertschöpfungsprozessen und das entwickeln von Ideen, wie diese in ein anderes System überführt werden können.

Hier kannst Du einen Blick auf das Ergebnis werfen: ERDBÄR-Quantis.

Außerdem engagiert sich Kim für erdbär in der Initiative für CO2-Transparenz in der Lebensmittelindustrie "Together for Carbon Labelling".